발아현미 이야기

제조공정

01현미구입

산청 메뚜기 유기농 쌀(현미) 구입

021차 세척

현미 세척

03침지

물에 3시간 침지

04발아

온도, 습도 조절하여 물 분사/발아

052차 세척

발아 후 다시 한번 세척

06건조

저온 건조(함수율 10%)

07포장

생산일자, 가공일자 등 표시 확인/포장

08출하

택배 및 주소지로 발송